博多風☆お雑煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに切る。
人参、大根を薄く切る。
鶏肉を一口大に切る。
しいたけを薄く切る。 - 2 鍋に白だし、水、白菜、しいたけ、人参、大根、肉を入れて灰汁をとりながら具がやわらかくなるまで煮込む。
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3
餅をトースターで焼き、全体が膨らんだら取り出す。
手順２の雑煮を器にいれて、餅をのせて飾りに三つ葉を置いて完成です。
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