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バカゾクラーメン! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 中華麺

    2玉

  • ★ネギ

    1本

  • ★豚挽肉

    80g

  • ★にんにくチューブ

    4cm

  • ★豆板醤

    小1/2

  • ★ごま油

    小1

  • ☆砂糖

    小2

  • ☆みりん

    小2

  • ☆醤油

    大2

  • ☆酢

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バカゾクラーメン!
  • 300円前後

家にある調味料だけで簡単に作れるように私と旦那で考えました♪汁がほとんどない我が家のラーメンです♪

作り方

  • 1

    麺はたっぷりの湯で茹でる。★は肉の色が完全に変わるまで中火で炒める。

  • 2

    ☆を入れて30秒で火を止め、盛りつけた麺の上にかければ完成!

きっかけ

家にある調味料で我が家のラーメンを作ってみようと思い立って、旦那と考えました♪

おいしくなるコツ

煮詰まりすぎないように30秒で火を止めること。混ぜながら食べるので器は大きめのを選ぶこと。

レシピID: 1310002456

公開日:2011.11.20

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つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

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  • おれんじ18
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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • みゅ1984

つくったよレポート 10件(9人)

  • 2015.08.15

    ピリ辛で最高に美味しかったです♡この味付け大好きです♪また、作りたいなと思います!!

    ヽ(*´∀`)ノおいしそうなレポありがとうございます♪見てたら食べたくなりました~!

    お返事を見る

  • 2015.03.23

    麺混ぜて食べると、そのまま食べたときほどの酸っぱさがなくなるのね☆

    おいしかった!
    個人的にはそのままつまみに食べるのにもいいと思った。。(*^^*)

    美味しそうなレポありがとうございます(*´▽`*)そうですね、混ぜながら食べるので丁度良い味になると思います♪

    お返事を見る

  • 2012.12.04

    ほんと、ラーメンですね。汁なしだから、どんななんだろう?って、おもってたら、ウマウマでした。ありがとうです。次は替え玉用意して作ります。(^m^)うまうまです。

    そうですよね、汁なしどうよ?って。チャレンジありがとうですヽ(´∀`。)ノ替え玉イイナー!ぜひまた(´∀`人)

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  • 2012.11.14

    間違ってブタコマ買ってしまいました。でも、おいしく頂きました。ありがとうございます!今夜は八宝菜、ササミから揚げ&(何故か)ポトフを作らせて頂きま~す!

    ありがとうございまーすヽ(´∀`。)ノおおー今夜豪華ですねえー(´∀`人)ポトフ寒いから最高ですね!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラーメン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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