バカゾクラーメン! レシピ・作り方

バカゾクラーメン!
  • 約10分
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
家にある調味料だけで簡単に作れるように私と旦那で考えました♪汁がほとんどない我が家のラーメンです♪

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • ★ネギ 1本
  • ★豚挽肉 80g
  • ★にんにくチューブ 4cm
  • ★豆板醤 小1/2
  • ★ごま油 小1
  • ☆砂糖 小2
  • ☆みりん 小2
  • ☆醤油 大2
  • ☆酢 大1

作り方

  1. 1 麺はたっぷりの湯で茹でる。★は肉の色が完全に変わるまで中火で炒める。
  2. 2 ☆を入れて30秒で火を止め、盛りつけた麺の上にかければ完成!

きっかけ

家にある調味料で我が家のラーメンを作ってみようと思い立って、旦那と考えました♪

おいしくなるコツ

煮詰まりすぎないように30秒で火を止めること。混ぜながら食べるので器は大きめのを選ぶこと。

  • レシピID:1310002456
  • 公開日:2011/11/20
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簡単ラーメン 時短 手作り 美味しい
料理名
ラーメン
バカゾクあいこ
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つくったよレポート(10件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2015/08/15 13:28
    バカゾクラーメン!
    ピリ辛で最高に美味しかったです♡この味付け大好きです♪また、作りたいなと思います!!
  • ここりん1201
    ここりん1201
    2015/03/23 20:55
    バカゾクラーメン!
    麺混ぜて食べると、そのまま食べたときほどの酸っぱさがなくなるのね☆

    おいしかった!
    個人的にはそのままつまみに食べるのにもいいと思った。。(*^^*)
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2012/12/04 02:26
    バカゾクラーメン!
    ほんと、ラーメンですね。汁なしだから、どんななんだろう?って、おもってたら、ウマウマでした。ありがとうです。次は替え玉用意して作ります。(^m^)うまうまです。
  • スーパーまんたろう
    スーパーまんたろう
    2012/11/14 15:05
    バカゾクラーメン!
    間違ってブタコマ買ってしまいました。でも、おいしく頂きました。ありがとうございます!今夜は八宝菜、ササミから揚げ&(何故か)ポトフを作らせて頂きま~す!

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