美味しい干物の焼き方☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじの干物（他の魚でも！） 2尾
- 料理酒 少々
作り方
- 1 魚焼きグリルを強火で1分焼いてあたためておく。
- 2 身の方を上にして強めの中火で3〜4分焼く。（魚の大きさで調整して下さい）
- 3 ひっくり返して皮面を3〜4分焼く。（こうする事で油が全体にまわります）
- 4 最後に料理酒を刷毛で表面に塗る。私は小さいスプレーボトルに料理酒を入れてるので、シュッシュッ！です。もう一度グリルに戻して強火で10秒！
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 魚の干物
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