玉レツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゆで卵はスプーンなどで荒くつぶす。
玉ねぎは繊維にそった薄切りにする。 -
2
ボウルに1と＊を入れ混ぜる。
調整用の水を加えながら、ねちっとするまで混ぜる。 - 3 適当な量をパン粉に落とし、平たい形にする。ギュッとせずに、いびつな方がいいです。
- 4 170〜180度の油でカリッと揚げる。
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