豆アジの素揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆アジの干物 4〜8枚
- すだち（あれば）
作り方
- 1 豆アジを160度位の低温でしっかり揚げる。泡が少なくなるまで。
- 2 少し冷ましカリッとさせるために180〜190度の高温で二度揚げする。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 豆アジの素揚げ
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もちろん大人はビールと♥