絶品!くわいの素揚げ レシピ・作り方

絶品!くわいの素揚げ
  • 5分以内
  • 300円前後
YUMMO
YUMMO
おうち居酒屋開店!ほろ苦さと栗の様な食感が絶品のおつまみに!

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 くわいは皮をむいて大きいものは半分に切る。水にさらしてよくふく。
  2. 2 170度くらいの油で素揚げする。
  3. 3 揚がったらすぐに自然塩をふる。

きっかけ

実家の母がおせちの残りのくわいで作ってました!

おいしくなるコツ

ぜひ美味しい塩で!甘みがひきたちます!

  • レシピID:1310002065
  • 公開日:2011/09/18
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その他の野菜
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つまみ 簡単 お酒に合う 自然塩
料理名
くわい
YUMMO
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