☆レンジで簡単☆煮豆☆お弁当にも♪ レシピ・作り方

Name: ☆レンジで簡単☆煮豆☆お弁当にも♪
Total time: 15 min
Yield: 2～
Ingredients: 大豆の水煮 1パック; ◎にんじん 1/2本; ◎薄揚げ（油揚げ） お好みで1枚～; だし昆布 1枚; 水 200ｃｃ; ●薄口しょうゆ 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●だし 小さじ1

約15分
300円前後

Damask_Rose

煮豆が大好きでレンジで作れないかなと思い試してみました。

みんながつくった数 2 件

材料（2～人分）

大豆の水煮 1パック
◎にんじん 1/2本
◎薄揚げ（油揚げ）お好みで1枚～
だし昆布 1枚
水 200ｃｃ
●薄口しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ2
●だし小さじ1

作り方

1 だし昆布を水で戻します。
柔らかくなったら、取り出し、お好きな大きさにカットします。
（戻したお水は捨てないでください。）
2 ◎も同様にお好きな大きさにカットしします。
3 ルクエ（シリコンケース）に･･･
　・①の戻すのに使った水
　・カットした昆布
　・②でカットした食材
　・大豆の水煮
　・●の調味料
を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
4 ③をレンジ600wで5分加熱します。

加熱後、一度レンジから取り出し、混ぜ合わせて5分蒸らします。
5 さらに、レンジで5分加熱してできあがり♪
（もう少し、加熱したい場合は④と同様に繰り返して下さい）
6 残ったら、カップに入れてお弁当用にも♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ルクエを買ったときに最初に作りました。

おいしくなるコツ

コツではないですが・・・味付けは、ご家庭のお味が有ると思いますので、調整してください。出来上がったら、お早めにお皿などに移しルクエを洗って下さい。色や香りが残る場合があります。（家のルクエの透明は色がついてとれません～(＞_＜) ）

レシピID：1310001778
公開日：2011/07/27

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つくったよレポート（2件）

就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2013/05/22 01:11

言われなければ、レンジ使用とは？分かりませんね。
そして素晴らしい美味しさです。
レンジの諸条件が家庭によって違いますので、時間まちまちでしょうが、美味しい！！
はなまる子♪
2011/10/29 17:05

スチームケースで煮豆が美味しくできました☆”レンジで作ったとは思えないほど味がよく染みて、好きな味付けに出来上がりました。ごちそ～様でした＾＾*