シャキシャキレタスのほっとスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水を沸かしてスライス1枚分の生姜を千切りにして入れます。
- 2 塩、鶏がらスープで味付けをします。
- 3 レタスを手で裂き鍋に入れすぐに溶いた卵を流しいれ完成。
きっかけ
レタスを加熱するとおいしいことに気が付きました。
おいしくなるコツ
レタスは茹で過ぎは禁物。しっかりと歯ごたえを残しましょう。
- レシピID:1310001650
- 公開日:2011/07/06
関連情報
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- その他の汁物
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- レタスのスープ
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