カレーチャーハンで簡単ランチ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ・にんじん・アスパラ・豚肉を5ミリ角程度に大きさを揃えてカット。
カレールーも適当に刻んでおく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉→野菜の順で炒める。
塩・こしょうで味付けをする。 - 3 野菜の水分が飛んだら、ご飯を入れ全体を混ぜながら炒める。
-
4
刻んだカレールーを入れ、ごはん全体に色がなじむように混ぜながら炒める。
色が均一になったらオイスターソースを入れ、同様に混ぜて炒める。 -
5
チャーハンをフライパンの片側に寄せ、残りの部分に溶いた卵を入れ、スクランブルエッグを作り火を止める。
全体を混ぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- カレーチャーハン
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M6662017/03/21 07:45
アスパラなしですが、美味しくいただきました( ^ω^ )
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