食育☆子供の手作りパン レシピ・作り方
材料（小６個人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- 塩 ひとつまみ
- パネトーネマザー（ドライイースト） ８ｇ（３ｇ）
- 牛乳 １４０ｍｌ
- マーガリン又はバター ２０ｇ
- ウインナー ３本
- ケチャップ 大匙２くらい
- 溶けるチーズ １枚
作り方
- 1 材料をすべてＨＢへいれ、一次発酵終了後に取り出す。
- 2 ６等分にして丸めなおし、濡れ布巾をかぶせておく。ウインナーやチーズをトッピングしやすい大きさにきる。
- 3 パンを好きな形に成型し、ケチャップを塗ったり、トッピングをする。
- 4 ４０度３０分間発酵させる。
-
5
写真は発酵前です。
- 6 １８０度に予熱したオーブン中段で１３～１５分焼く。
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- 食育☆子供の手作りパン
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