☆さつま芋ゴロゴロ芋ようかん☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋（蒸したもの） 500ｇ
- さつま芋（角切り用） 1本
- 砂糖 90ｇ
- マーガリン 20ｇ
- 塩 少々
- 粉寒天 5ｇ
- 水 300ｃｃ
作り方
-
1
☆準備☆
さつま芋を蒸かして皮をむく。
1本分は皮をむかないで角切りにする。
寒天液を作る。
（水に寒天を入れて沸騰させて煮溶かす。） - 2 蒸かして皮をむいたさつま芋と寒天液をフードプロセッサーにかける。
- 3 【2】を鍋に入れて砂糖、マーガリン、塩を加えて火にかけて練る。
-
4
滑らかになったら角切りにした芋を加え、水で濡らした容器につめる。詰め込んだら容器をトントンと軽く叩き付けてならす。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 芋ようかん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ゴロゴロ芋で満足感たっぷり♪