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おいし~い!簡単鶏団子入りフォー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • フォー

    200g

  • ニラ

    1/2把

  • 小松菜

    1/2把

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 鶏ガラスープ

    大1

  • ナンプラー

    大1~2

  • レモングラス

    5cm10本

  • 鶏挽肉

    100g

  • 片栗粉

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おいし~い!簡単鶏団子入りフォー
  • 300円前後

とーってもおいしいです♪♪

作り方

  • 1

    たっぷりの湯を沸かし、フォーを8分茹で、ザルに採り、冷水で洗う。(袋に記載の茹で時間で)

  • 2

    玉ねぎ1/4個をみじん切りにし鶏ミンチ、塩コショウ、片栗粉を加え、団子を作る。

  • 3

    水700ccを沸かし、鶏ガラスープの素、5cm程度に切った小松菜、もやし、レモングラスを加え、煮る。団子も丸めて加える。

  • 4

    5cm程度に切ったニラを加え、ナンプラー、①の麺を加えひと煮立ちさせる。

きっかけ

アジア料理が好きなので、楽天ショップで材料をそろえて

レシピID: 1310001222

公開日:2011.05.06

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関連情報

料理名
フォー
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
ベトナム料理

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