トロトロなめたけと新物ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

トロトロなめたけと新物ワカメのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
まっしゅ77
まっしゅ77
なめたけのトロトロでアツアツが長持ち!お味噌汁のレパートリーを増やしてみて!

材料(3人分)

  • なめたけ 1袋
  • 生ワカメ 50g
  • 味噌 大さじ1
  • カツヲ節 一握り

作り方

  1. 1 沸騰したお湯にかつお節をいれダシ汁を作ります。
  2. 2 なめたけは洗ってだし汁に入れ火を通しお味噌を加えます。
  3. 3 火を止めて食べやすくきった生ワカメを入れて完成。

きっかけ

新鮮な生ワカメを使い毎日のお味噌汁をちょっぴり贅沢な気分に!

おいしくなるコツ

新鮮なワカメなので火を通さずに香りと触感を楽しみます。

  • レシピID:1310001128
  • 公開日:2011/04/22
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カテゴリ
なめこ
料理名
なめたけの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2012/01/14 12:30
    トロトロなめたけと新物ワカメのお味噌汁
    大根がたくさんあったので大根も入れてみました!初めてなめ茸入り味噌汁を作りましたが、美味しかったです♪

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