厚切りベーコンのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 たまねぎはスライスし、ピーマン・ベーコン・じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をしき、タマネギ・ベーコンを炒める。
- 3 じゃがいもを加えて、油を全体になじませる。
- 4 弱火にして蓋をする。何度か鍋を返しながら10分~15分程火にかけ、じゃがいもに火を通す。
- 5 じゃがいもが柔らかくなるまで弱火でじっくり。
- 6 ピーマンを加え、塩・こしょうで味を整える。
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもはやや大きめの方が、中がホクホクしておいしいです。
- レシピID:1310001094
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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