お弁当にも♪濃いめ味付け牛蒡肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牛蒡の皮むいて5センチ長さに切る太いのは半分に水にさらしてアク抜き
ニンジン牛蒡の大きさに合わせて切る
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2
醤油大1みりん大1出汁の素とひたひたの水いれて牛蒡から先に煮る
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3
少し柔らかくなってきたらニンジン追加
柔らかくなるまで煮て冷ましておく
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4
薄切り肉で巻いていく
小麦粉軽くふるう
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5
巻き終わりを下にして色が変わるまで焼く
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6
酒醤油みりん砂糖で汁気なくなるまで煮詰める
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 肉巻き
★Ever★
いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾
少しでも参考になればと思います。
良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ
http://rikaricablog.blog118.fc2.com/
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