豚巻きの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ピーマンを縦4つに切る。豚肉にピーマンとえのきを巻く。
- 2 塩を強めに振って焼き目をつける。
- 3 ★を入れ、しっかり最後まで煮詰めれば完成!
きっかけ
よくあるえのきの豚巻きにピーマンを入れたら食べ応えがありそうだなと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
塩を多めに振ること。たれは中火で最後まで煮詰めること。
- レシピID:1310001033
- 公開日:2011/03/28
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 豚巻き
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