レンコンとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

レンコンとこんにゃくの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ぱんだna
ぱんだna
優しい味で美味しいです。

材料(2人分)

  • レンコンの水煮 1p
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1p
  • 2カップ
  • 顆粒ダシの素 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 レンコンの水煮は、乱切りし下ゆでしておく。
    人参は乱切り、こんにゃくは一口大にスプーンでちぎっておく。
  2. 2 材料を鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水と水の分量分の顆粒ダシ・砂糖を入れ、強火にかける。
  3. 3 沸騰してきたら、弱火~中火にし、みりん・醤油加えて20~30分煮て出来上がり。

きっかけ

レンコンの煮物が好きなので。

  • レシピID:1310000722
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
れんこん
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煮物 簡単 レンコン こんにゃく
料理名
煮物
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