レンコンとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レンコンの水煮は、乱切りし下ゆでしておく。
人参は乱切り、こんにゃくは一口大にスプーンでちぎっておく。 - 2 材料を鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水と水の分量分の顆粒ダシ・砂糖を入れ、強火にかける。
- 3 沸騰してきたら、弱火~中火にし、みりん・醤油加えて20~30分煮て出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 煮物
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