おつまみにぴったり☆砂ずりのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
砂ずりを切り、食べやすくするのと火の通りを良くするために切りこみを入れる。(写真)
-
2
ネギも食べやすくするため細かく切り込みを入れる。しなくてもいいです。
エリンギを食べやすい大きさに切る。 - 3 フライパンにごま油を熱し、砂ずりから炒めてネギ、エリンギも炒め、最後にナンプラーを回しかける。
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- 砂ずり炒め
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