自家製ポン酢 レシピ・作り方
材料（５～人分）
- 醤油 大５
- 出汁昆布 １枚
- みりん 大３
- 砂糖 小１
- 橙のしぼり汁 大５
- 食べるときにネギ 適量
作り方
- 1 鍋に醤油とみりん、固く絞ったふきんで拭いた昆布を入れて沸かす。
- 2 冷めたら橙のしぼり汁を入れて出来上がり。
- 3 食べるときに刻んだネギをお好みで。
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水炊きに☆