フライパン１つで簡単♪広島風お好み焼き（餅チーズ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。
   
   ※卵を写すのを忘れてしまいました・・・。

   

2. 2 キャベツをざく切りにする。

   

3. 3 お餅を薄くスライスして、お皿に並べ、30秒～１分ほどレンジで温める。
   
   面倒でなければ途中で裏表を返す。
   
   ある程度柔らかくなればOK！

   

4. 4 【お餅について】
   温めすぎるとお皿にくっついてしまいますがあまり気にしない！
   
   お餅同士がくっついても気にしない！
5. 5 フライパンでキャベツ、スライスチーズ、お餅を一緒に炒め、キャベツに火が通ったら皿に移す。

   

6. 6 同じフライパンで具なしの焼きそばを作りキャベツの上に載せる。
   
   ※今回はソース付きの焼きそばを使いましたがソースなしでもOK！

   

7. 7 さらに同じフライパンに卵を割り入れ、黄身を手早くほぐし、薄焼きにする。

   

8. 8 焼きそばの上に薄焼き卵を載せ、ソースをかけたら完成！！
   
   ※熱々で食べたい方はンジで全体を温め直して下さい。

   

9. 9 お好みで、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて頂く♪