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すき焼きのつゆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 醤油

    150ml

  • 80ml

  • みりん

    20ml

  • 250ml

  • 砂糖

    大6

  • だしの素

    小1

  • 野菜を煮て出る水分

    たくさん

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すき焼きのつゆ
  • 100円以下

みんな大好きなつゆの味だと思います♪ポイントは白菜などを煮た時に出る水分なので野菜はたっぷり煮て下さい♪

作り方

  • 1

    調味料全てと、具材を入れて煮れば完成!

きっかけ

市販のたれが高いので自分で好きな味のつゆを考えました♪

おいしくなるコツ

このつゆの量だと、白菜半分、しいたけ5こ、焼き豆腐1丁、えのき2袋、白滝1袋、葱2本とお肉が丁度いい分量です。白菜をたっぷり煮ることがこのつゆのポイントです♪

レシピID: 1310000457

公開日:2011.02.04

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2016.02.29

    市販のタレを準備してましたが、全然必要なく最後まで美味しく頂けました^_^ 翌日はうどんを入れて、初めてでしたがとっても好評!!又作ります。

    ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

  • 2012.12.03

    すき焼きのタレもう買わなくていいですね^m^
    美味しかったぁ!
    残りはすき焼き丼にしてたべまぁす!
    ご馳走様でした☆

    ありがとうございますヽ(´∀`。)ノすき焼き丼最高ですよね~特に翌日の豆腐はたまりません(*`艸´)

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  • 2012.02.07

    すごい美味しく出来ました!甘くて子供が大好きなタレですね♪また作りたいと思います。明日の分もあるのでうどんを入れて食べたいと思います。

    そうそう子供に好かれそうなつゆなんですよねー(´∀`人)
    すき焼きうどん、いいですねーあったまるー!
    ぜひまた作って下さいヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

  • 2012.01.27

    初めてすき焼きに挑戦したのですが、とてもおいしかったです(*^_^*)
    野菜の水分が出ると、本当に丁度良い味付けになりました☆
    またこのレシピで作りますね☆

    そうそう野菜がないとしょっからいのですが、白菜の水分が
    たっぷり合わさるとちょうどいい味になりますよね(^0^*)
    ぜひまた~ヽ(´∀`。)ノありがとうです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
すき焼きのつゆ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
つゆすき焼きパーティ

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