もっちり★茄子チヂミ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 茄子は輪切りに、ニラは細かく切る。
- 2 ★をよく混ぜ、ニラを入れて混ぜる。
- 3 生地をスプーンで流し、上に茄子をおいてごま油で両面焼けば完成!
きっかけ
ニラと茄子がたくさんあったので考えてみました♪
おいしくなるコツ
茄子を軽く押しつけるようにして生地の上におくこと。好みですが我が家ではポン酢で食べます♪
- レシピID:1310000395
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 茄子チヂミ
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