うどん de カルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
うどんを茹でる。
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2
フライパンに油を引き、ネギのスライスと、小さく切った豚肉を炒める。
-
3
２にAを加える。
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4
プクプクしてきたら、割りほぐした卵をいっきに入れ、かき混ぜて火を止める。（完全に卵に火が入らない状態）
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5
湯切りしたうどんを器に盛り分け、４を上からかける。
ブラックペッパーをお好みでかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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