オーブントースターで作るスペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- タマゴ 2個
- 葱 少々
- 生椎茸 1個
- だし汁 50cc
- 塩 少々
作り方
- 1 グラタン皿に乾煎りした葱の斜め切りと生椎茸のスライスを入れタマゴを溶き入れる。だし汁と塩を加えてかき回す。
- 2 オーブントースターに入れて約3分加熱。一旦電源を切って、全体を10回程度かき回す。
-
3
約6~7分焼くと完成!
追記:オーブントースターのワット数ににもよりますが、強火で調理してください。
きっかけ
フライパンで焼かないでふっくら仕上げるスペイン風?ちょっと和風のオムレツのご紹介!
おいしくなるコツ
ふっくら仕上げるには3分経過したところでよくかき回すことです。 追記:グラタン皿に軽くバター塗っておくと焦げ付きが防げます。
- レシピID:1310000176
- 公開日:2010/12/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
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レシピへのコメント
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楽天レシピスタッフ 2012.05.31 17:29
mirodcase 様
いつも素敵なレシピの投稿ありがとうございます!
このたび楽天レシピでは6/2のオムレツの日にあわせて
オムレツカテゴリーを作成しました。
6/2に向け注目が集まると思いますので、ぜひ下記カテゴリーに
レシピの移動をご検討ください。
■大カテゴリー
国・地域別料理
↓↓↓↓↓↓↓↓
■中カテゴリー
洋食(定番料理)
↓↓↓↓↓↓↓↓
■小カテゴリー
オムレツ
カテゴリーの変更方法に関しては下記ブログをご参考にして頂けますと幸いです。
http://plaza.rakuten.co.jp/recipeinfo/diary/201204010000/