あさりのお出汁でおいしい野菜煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜を一口大に切る。
チンゲン菜も食べやすい大きさに切る。 - 2 アサリのカラをこすりつけて洗う。 砂を出してないものは塩水につけて吐かせておく。
- 3 フライパンにゴマ油をしき、白菜、チンゲン菜を炒め、中華味の素を加える。
- 4 ある程度しんなりしたところでアサリ、酒を加え、強火でアサリが開くまで蓋をして蒸し焼きにする。開いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさり酒蒸し
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