簡単!おいしい!酸辣湯! レシピ・作り方

簡単!おいしい!酸辣湯!
  • 約15分
  • 300円前後
maricobabylon
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酸っぱくて辛くて、あったまります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しいたけ・・・うす切り
    えのき・・・いしづきをとって、半分の長さに切る
    豆腐・・・食べやすい大きさに切る
    卵・・・溶いておく
  2. 2 鍋に豆板醤、ごま油(まず大さじ2のうちの大さじ1)を香りが出るまで炒め、水・酒・鶏がらスープの素を加える。
  3. 3 煮立ってきたら、しいたけ・えのき・豆腐を入れ、塩コショウで味を整える。
    片栗粉を少量の水で溶いて加え、とろみをつける。
  4. 4 沸騰したら、溶き卵を流しいれ、豆腐・酢を加えてできあがり!
    食べる直前に残りのごま油(大さじ1)を加える。

きっかけ

家でも作りたいと思って

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください!

  • レシピID:1310000097
  • 公開日:2010/11/22
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カテゴリ
その他の中華スープしいたけ干し椎茸えのき
関連キーワード
スーラータン サンラータン 簡単 スープ
料理名
酸辣湯
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つくったよレポート(17件)

  • Lulu.
    Lulu.
    2021/05/08 18:29
    簡単!おいしい!酸辣湯!
    子供に好評でした。美味しいレシピありがとうございました。
  • Lulu.
    Lulu.
    2021/04/26 22:42
    簡単!おいしい!酸辣湯!
    さっぱりしておいしかったです。ありがとうございました。
  • わたにょっき
    わたにょっき
    2021/02/28 17:14
    簡単!おいしい!酸辣湯!
    簡単で、すっぱおいしかったです☻ありがとうございました
  • えりぺい
    えりぺい
    2020/06/07 21:48
    簡単!おいしい!酸辣湯!
    とっても美味しかったです!
    ごちそうさまでした☆

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