鶏さんマルマル★ローストチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏に塩コショウをして、１時間（できればもっと）冷蔵庫へ。
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2
タマネギは1/2コをみじん切り（作業３用）。
タマネギ1 1/2コをスライス、かぼちゃは一口大、白菜を細切りにする（作業５用）。
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3
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ1/2コみじん切りを中火で炒め、米を加え炒め、水2/3カップを加え15分煮て、粗熱をとる。
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4
1に２を詰めて、ようじで止める。フライパンに油を入れ、鶏に焼き目をつける。（腹→側面）
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5
鍋にカボチャ、白菜、玉ねぎを敷き詰め、鶏、ローズマリーをのせ、水を注ぐ。中弱火で40分煮込む。トマトを入れ+１０分。
- 6 竹串をさし、透き通った肉汁が出てきたらできあがり！
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- 料理名
- ローストチキン
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Ms. Lei2020/12/25 00:40
クリスマスイブに初めてホールチキンを調理しました。思ったよりシンプルでした。
オーブンに入れたら終わり
レシピへのコメント
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2
件）
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紹介ありがとうございます！12/28はPickupレシピが見れず、残念でした･･･。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでmaricobabylonさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きました！
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
