根菜たっぷり＆牛肉★きんぴら風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は下茹でし、皮をむき食べやすい大きさに、蓮根・大根は皮をむき５mmの半月切り、牛肉は食べやすい大きさに。
- 2 フライパンにごま油を熱し、蓮根を入れて４分炒め、大根里芋を加えてさらに５分炒める。
-
3
２に牛肉を加える。牛肉の色がだいたい変わったところで★の調味料をいれる。水分がとんだら、できあがり！
お好みでパセリをちらす。
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- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 根菜 牛肉 レンコン
- 料理名
- きんぴら
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であべあ2022/01/24 18:40
パセリの代わりにごまにしました！美味しかったです。
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なんか健康になれそう！