一口サイズでパクッ☆国産チーズ醤油餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 1切れ
- シュレッドチーズ（国産） ふたつまみ
- 醤油 少々
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小1/2
作り方
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1
切り餅を横長に置き、8等分に切る。
火が通りやすいように、薄くなるよう8等分に切りましたが、切り方はお好みで。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の餅を重ならないように置く。
蓋をして弱めの中火で3分程焼く。
裏返して蓋をして1分程焼く。
-
3
餅がやわらかくなったらチーズを加えて、溶けてきたら餅を箸で返しながらチーズを絡める。
-
4
醤油を垂らし、塩、こしょうを振る。
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5
皿に盛る。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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お餅を小さく切ってから焼いたので、火の通りも早く食べやすいです。
朝食、おやつにもおすすめ。