大根の葉と油揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 100g
- 油揚げ 1枚
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 大根の葉は3cm幅に切ります
- 2 油揚げは縦3等分、横1cm幅に切ります
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、大根の葉と油揚げを炒めます
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4
3分程炒めたら醤油、みりん、砂糖を入れ弱火で大根の葉がしんなりするまで煮たら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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