豆腐と卵とニラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐は角切りにする。
ニラは3センチ幅に切る。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に水を入れて煮立て、豆腐を加える。
- 3 再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。
- 4 卵に火が通ったらニラを加えさっと火を通す。
- 5 味噌とだしの素を溶き入れて完成。
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- 料理名
- 豆腐と卵とニラの味噌汁
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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ニラの風味が良いです。