牛乳入りでまろやか☆チキンカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすく切る。
にんにくは薄切りにする。 - 2 鶏肉は食べやすく切り、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
-
3
鍋に水とじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ蓋をして火にかける。
煮立ってアクが出たら取る。
にんにくと2の鶏肉を加える。 - 4 具材に火が通ったら一旦火を止めカレールウを加えて溶かす。
-
5
弱火で時々混ぜ10分程加熱する。
とろみがついたら牛乳を加え混ぜ、温まったら完成。
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- 料理名
- 牛乳入りでまろやか☆チキンカレー
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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