鶏むね肉のペッパー醤油焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鶏むね肉(鶏もも肉でも) 150g
- 塩 少々
- 薄力粉 大1/2
- 〇醤油 小1
- 〇みりん 小1/2
- ごま油 小1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。塩を振り薄力粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を中火で3分程焼く。
- 3 焼き色がついたら裏返して2分程焼く。
-
4
〇を加え炒める。
器に盛り、ブラックペッパーをかけて完成。
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- 料理名
- 鶏むね肉のペッパー醤油焼き
はじゃじゃ(事情により対応遅くなります)
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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