人参としめじの卵炒飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は粗みじん切りにする。
しめじは1.5センチ幅に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。火が通ったら端に寄せる。
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3
空いた所に卵を割り入れ、ヘラでざっとほぐしたらすぐに卵の上にご飯を加える。
卵がご飯に絡むようによく混ぜながら炒める。 -
4
卵に火が通ったら、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加え全体を炒め合わせる。
鍋肌から醤油を回し入れ味を調えて完成。
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- 料理名
- 人参としめじの卵炒飯
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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4 件
つくったよレポート（4件）
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卯の花2024/08/21 08:52
美味しかったです。椎茸もあったので入れてみました。
また作ります！ -
mimi23952024/08/13 18:23
はじゃじゃさん
もう1件
こちらはランチでつくりました -
あやなおちゃん(返レポします)2024/08/11 18:27
こんばんは。人参てあしめじで卵炒飯美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
libre*2024/08/11 10:54
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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