ピリ辛で美味しい☆なすのキムチ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気をきる。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで1分半程温める。
出た水気をきり粗熱をとる。 - 2 小ねぎは小口切りにする。
- 3 1のなすにキムチとレモン汁を加え混ぜる。
- 4 器に盛り、小ねぎをのせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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あやなおちゃん(返レポします)2024/09/06 08:44
おはようございます。おつまみに。簡単に美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
fujippe2024/08/17 10:03
食欲が減る夏にピッタリのレシピ！レンジで完了するのが嬉しいです！ -
mimi23952024/08/15 15:20
はじゃじゃさん
もう1件
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きのう何食べた？2024/08/13 17:45
小ネギが無くて大葉乗せてみましたσ(^_^;) なすにキムチの旨みが絡んでレモン汁も効いててめちゃ旨です〜♪酒も箸止まりません☆ レンジで作れて夏にぴったり！
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