＊おじや＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷ご飯 １膳弱
- 水 ３００ｃｃ程
- 玉子 1/2個
- 刻みネギ 小さじ1～
- 粉末だし 一つまみ
- 醤油 小さじ１
- 塩 一つまみ程
作り方
-
1
小鍋に冷ご飯と水を入れ中火にかける
沸いたら弱火にしてアクを取る
-
2
粉末だし、塩を加える。
-
3
醤油を加え味を調える。
-
4
玉子を割り溶いて円を描くように注ぎ入れる
→蓋をし、３０秒待つ。
-
5
刻んだネギを散らして出来上がり
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関連情報
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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