おつまみに☆長芋の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース薄切り肉 10枚 200g
- 長芋 250g
- 〇醤油 大1+1/4
- 〇みりん 大1+1/4
- 〇酒 小1
- こめ油 小1
- 薄力粉 小1
- 塩、こしょう 少々
作り方
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1
長芋は細長く切る。
豚肉の枚数と同じ数に切ると良いです。 -
2
豚肉に塩、こしょう、薄力粉を振る。
長芋を巻いていく。
-
3
フライパンにこめ油を熱し、巻き終わりを下にしてしばらく焼き、その後時々転がして焼く。
-
4
焼き色がついたら〇を加える。
汁気が少なくなるまで絡めながら煮詰めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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mimi23952022/05/13 17:43
はじゃじゃさん
こんにちは
おつまみに最適ですね
お弁当にも最適
(●’3)♡(ε`●)
レシピへのコメント
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