材料３つ！止まらない美味しさ☆シュガーラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 バゲットは8mm〜1cmの厚みに切ります。
2. 2 600Wで1分、電子レンジで加熱し、水分を飛ばします。
3. 3 電子レンジから取り出したら、ケーキを焼いた時に冷ます台のようなものに置き、湿気がこもらないように冷まします。
4. 4 フライパンにバターと砂糖を入れて加熱し、馴染ませます。

   

5. 5 このくらいになればokです！
   
   ※砂糖は溶け切らなくても心配しないで下さい☆ペーストのような、キャラメルジャムのような緩さになればokです！

   

6. 6 オーブンを130度で余熱します。
7. 7 オーブンの角皿にクッキングシートをひき、水分を飛ばし乾燥させたバゲットに手順5で作ったシュガーペーストを塗ります。
   
   ※シュガーペーストは片面だけでも、両面塗っても大丈夫です！

   

8. 8 130度のオーブンで15〜20分焼いて出来上がり！
9. 9 ※少し冷ました方がサクサク感が増します！