甘いさつまいもスティック レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ3
- 油 さつまいも浸かる程度
作り方
- 1 さつまいもはスティック状に切ります
- 2 ボールにたっぷり水を入れ手順1を入れます。水が白く濁ったらサッと洗いキッチンペーパーで拭きます
- 3 熱した油に手順2を入れ中火で3〜4分揚げていきます
- 4 中が柔らかくなり、周りがカリッとしたら油切りをします
- 5 冷めないうちに砂糖をかけたら完成
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- さつまいも
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