ポカポカかきたまにゅうめん!ほっこり優しい味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんは茹でておく。卵は溶いておく。
- 2 お鍋に☆を全て入れ煮立ったら、卵を少しずつ回し入れる。ふんわりと固まったら火を止める。
- 3 お椀にそうめんを入れ、2の汁を入れたら出来上がりです。
きっかけ
そうめんが残ったので作りました。
おいしくなるコツ
麺つゆを利用しても簡単にできます。写真は刻みのりを使いましたが、小ネギなどを散らしてもおいしく食べられます。
- レシピID:1300034749
- 公開日:2021/10/21
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- カテゴリ
- にゅうめん
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優しい味でほっこりします。