＊鳥軟骨の唐揚げ＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鳥軟骨をポリ袋に入れ、酒、醤油、ハーブソルト、生姜を擦り入れ、袋の外側から揉み混ぜる。
ここに片栗粉を加え、ポリ袋の口を閉じて振り粉を付ける。
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2
サラダ油を１７０度に熱し、軟骨を揚げる。
２分〜３分程度。
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3
揚がったら余分な油を切り、お皿に盛る。
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4
皿に盛ったら黒胡椒を挽きかける。
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はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
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