玉ねぎとピーマンとベーコンのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
ピーマンは5ミリ角に切る。
ベーコンは細切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火で3分程炒める。
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3
フライパンの中身を端によせる。ケチャップ(大2)を入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。
ご飯とコンソメを加え炒め合わせる。
塩、こしょうで味を調えて皿に盛る。
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4
卵に塩、こしょうを加えよく混ぜる。
フライパンの汚れをさっと拭き、オリーブオイルを熱し、中火で卵液を入れて大きく混ぜる。
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5
半熟になったらケチャップライスの上にのせる。
ケチャップをかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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