マンゴーの切り方 レシピ・作り方
材料（1個分人分）
- マンゴー 1個
作り方
-
1
置いた時におさまりが良い状態から90度起こす。
※切る向きが重要！
中に平たい種があるので種を避けるように3つに切る。
-
2
1～1.5センチ幅に格子状の切り込みを入れる。
-
3
皮の方から押し出すように反らせて完成。
フォークですくって食べます。
- 4 真ん中の部分は殆ど種で食べられる所は少ないですが、1周ぐるりと皮を剥いて、実を削ぎ取ると良いです。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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