エビのトマトどんぶり丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料を切る。(キャベツは千切りにする。えびは殻を剥き、背ワタをとる。にんにく、生姜は共にみじん切りにする。玉ねぎは、くしがたに切り、トマトは一口大より大きめに切る。)
- 2 熱したフライパンに玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ炒める。(今回、テフロン加工のフライパンを使用し、油は入れてません。)
-
3
2にトマトを加え、トマトが少し崩れるまで炒める。
- 4 鶏がらスープの素と砂糖、お好みソース、塩胡椒を加え味をととのえる。
-
5
最後に1の下処理したえびに片栗粉をまぶし4に加え、煮立たせる。
- 6 食器にご飯をよそい、上にキャベツの千切り、5をのせ、パセリ粉をふりかける。
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