＊韓国っぽ♡チャプチェ＊ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
湯を沸かし、さつまいも春雨を4分半～お好みの硬さで茹でる（まだ硬かったら5～６分で茹でるといい）
湯を沸かしている間に材料を切り、下準備をする
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2
ザルにあけて水気を切る。
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3
豚肉は細切り。塩、胡椒で下味を付ける。
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4
細切りにした人参と玉葱をサラダ油で炒める。
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5
下茹でしたほうれん草を3センチの長さに切り、加え炒める
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6
フライパンの真ん中を開けて、豚肉を炒める
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7
a. の調味料を加え炒める→さつまいも春雨を加え炒める
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8
仕上げにごま油を加え混ぜお皿に盛り付ける。
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はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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