*ささみのカレーフライ* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鷄ササミはスジを取る。
- 2 縦半分に切る。
- 3 クレイジーソルトとカレー粉、黒胡椒を振りかける。
- 4 ポリ袋に片栗粉とササミを入れ、空気を含ませて口を閉じ、揺すって粉をまぶし付ける。
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5
揚げ油を170度程に熱し、ササミをカラリと揚げる。
油を切って皿に盛り付ける。
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