鮭はらすとぎんなんの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 2合分
- 鮭はらす 2本
- ぎんなん(下処理済) 10～15個程度
- しめじ 1/2袋
- ニンジン 1/4本
- ☆和風だし(粒) 5g
- ☆お醤油 大さじ1.5～2
- ☆料理酒 大さじ1
- 水 カップ2
作り方
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1
白米は研いでおく。鮭はらすは2センチ位の食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐしておく。人参は千切りにしておく。
-
2
フライパンを熱し、鮭はらすを両面こんがりと焼き色がつく位に焼く。(火は中まで通ってなくてもOK)
-
3
炊飯器に白米と水を入れ☆を全て入れる。鮭はらす、しめじ、人参、ぎんなんを入れ炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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