卵と油揚げの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
卵は溶きほぐす。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水と創味シャンタンを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら油揚げを加える。
- 4 再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。
- 5 卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油で味付けして完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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