赤ワインで薬膳ホットワイン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤ワイン 100cc
- クルミ 1個分
- 水 100cc
- ☆シナモンカシアスティック 1本
- ☆スターアニス 1個
- ☆クローブ 2本
- ☆ナツメグ 少々
- ☆ナツメ 1個
- ☆ショウガ薄切り 1枚
- レモン半月切り 1枚
- ハチミツ 大さじ1〜お好みの量
作り方
- 1 クルミを小さくちぎり、からいりしておく。
- 2 ナツメは切れ目を入れておく。
- 3 鍋に水と☆の材料を加え5分ぐらい弱火で煎じる。
- 4 3に赤ワイン、クルミ、レモン、ハチミツを入れて沸騰寸前まで温め器に入れる。
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